Homestay – Tintucngoisao.com https://tintucngoisao.com in tức nóng hổi, sự kiện đình đám, scandal gây sốc và những thông tin độc quyền về các ngôi sao hàng đầu. Tue, 16 Sep 2025 01:34:16 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/tintucngoisao-ico.svg Homestay – Tintucngoisao.com https://tintucngoisao.com 32 32 Khánh Hòa: Phát triển du lịch gắn với văn hóa bản địa và kinh tế vườn https://tintucngoisao.com/khanh-hoa-phat-trien-du-lich-gan-voi-van-hoa-ban-dia-va-kinh-te-vuon/ Tue, 16 Sep 2025 01:34:09 +0000 https://tintucngoisao.com/khanh-hoa-phat-trien-du-lich-gan-voi-van-hoa-ban-dia-va-kinh-te-vuon/

Khánh Hòa đang đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái nông nghiệp gắn với bản sắc văn hóa tại các vùng miền núi. Huyện Khánh Sơn, được mệnh danh là ‘thủ phủ sầu riêng’, đang là điểm đến thu hút nhiều du khách với các mô hình du lịch hiệu quả. Tại đây, du khách có thể tham quan vườn trái cây, trải nghiệm thu hái, homestay nhà sàn, xem biểu diễn chiêng trống và thưởng thức ẩm thực truyền thống.

Du khách check in bên vườn cây chôm chôm
Du khách check in bên vườn cây chôm chôm

Khánh Sơn đã triển khai đề án phát triển du lịch cộng đồng gắn với sản phẩm OCOP và văn hóa bản địa. Người dân địa phương đã chủ động phát triển các mô hình du lịch sinh thái nông nghiệp, tạo ra những điểm nhấn thu hút du khách. Mùa sầu riêng chín rộ vào cuối tháng 7 là thời điểm Khánh Sơn đón nhiều du khách từ khắp nơi.

Vườn cây ăn quả luôn hấp hẫn du khách đến tham quan.
Vườn cây ăn quả luôn hấp hẫn du khách đến tham quan.

Nhiều hộ dân đã đầu tư homestay, liên kết hợp tác xã, tổ nhóm để cùng khai thác lợi thế du lịch. Mô hình ‘mỗi nhà vườn – một điểm du lịch nhỏ’ đang từng bước hình thành, tạo thêm nguồn thu nhập và giữ chân người trẻ ở lại quê nhà khởi nghiệp.

Một vườn trồng sầu riêng ở miền núi tỉnh Khánh Hòa.
Một vườn trồng sầu riêng ở miền núi tỉnh Khánh Hòa.

Ông Bùi Hoài Nam, Bí thư Đảng ủy xã Khánh Sơn, cho biết xã sẽ tiếp tục nghiên cứu các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao và hướng đến vùng trồng sử dụng phân hữu cơ bền vững, phát triển du lịch sinh thái.

Không chỉ riêng Khánh Sơn, các xã miền núi khác như Khánh Vĩnh, Bác Ái cũng đang tận dụng điều kiện tự nhiên, văn hóa truyền thống và kinh tế vườn để phát triển du lịch. Tuy nhiên, quá trình phát triển du lịch miền núi vẫn đối mặt nhiều khó khăn, bao gồm hạ tầng giao thông còn yếu, kỹ năng làm du lịch của người dân chưa đồng đều, sản phẩm du lịch đơn lẻ, thiếu tính liên kết vùng và còn hạn chế sự tham gia của doanh nghiệp.

UBND tỉnh Khánh Hòa đã chỉ đạo các sở, ngành xây dựng kế hoạch hỗ trợ hạ tầng, kết nối tour tuyến, đẩy mạnh chương trình OCOP gắn với phát triển du lịch cộng đồng. Tỉnh khuyến khích các địa phương giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, tạo sản phẩm du lịch mang dấu ấn riêng.

Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa, ông Nghiêm Xuân Thành, nhấn mạnh rằng các địa phương miền núi cần khôi phục và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, trong đó đề án phát triển du lịch giai đoạn 2025-2030 cần được rà soát, cập nhật lại. Việc này nhằm giúp Khánh Hòa phát triển du lịch bền vững, gắn với bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa của địa phương.

Với những nỗ lực của chính quyền và nhân dân, Khánh Hòa đang trên đà trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích du lịch sinh thái nông nghiệp và văn hóa bản địa. Để phát triển du lịch bền vững, tỉnh Khánh Hòa cần tiếp tục đầu tư vào hạ tầng, nâng cao kỹ năng làm du lịch của người dân và tạo ra các sản phẩm du lịch đa dạng, phong phú.

]]>
Về Quảng Ngãi, trải nghiệm ‘sống biển’ ở làng Gò Cỏ https://tintucngoisao.com/ve-quang-ngai-trai-nghiem-song-bien-o-lang-go-co/ Fri, 12 Sep 2025 02:06:25 +0000 https://tintucngoisao.com/ve-quang-ngai-trai-nghiem-song-bien-o-lang-go-co/

Quảng Ngãi – Gò Cỏ, một ngôi làng cổ bình yên nằm ven biển Sa Huỳnh, đang trở thành điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm cuộc sống淳朴 của ngư dân. Tại đây, du khách có thể gặp gỡ những người dân địa phương vừa làm nghề chài lưới trên biển, vừa điều hành các homestay để phục vụ khách du lịch. Sự kết hợp độc đáo giữa nghề nghiệp truyền thống và dịch vụ du lịch đã tạo nên một màu sắc mới mẻ và thú vị cho ngôi làng cổ Gò Cỏ.

Cô Đi chú Bình rất thân thiện, giản dị, sống cùng cô chú cảm giác như được về nhà người thân ở quê. Họ không chỉ là chủ nhà đón tiếp mà còn thật sự sống cùng, từ nấu những bữa cơm giản dị cho tới các sinh hoạt công việc thường ngày. Hai con nhỏ của anh Nhật luôn được cô Đi hỏi han, gợi ý thêm các món ăn cho vừa miệng. Không khí trong nhà lúc nào cũng ấm áp thân tình.
Cô Đi chú Bình rất thân thiện, giản dị, sống cùng cô chú cảm giác như được về nhà người thân ở quê. Họ không chỉ là chủ nhà đón tiếp mà còn thật sự sống cùng, từ nấu những bữa cơm giản dị cho tới các sinh hoạt công việc thường ngày. Hai con nhỏ của anh Nhật luôn được cô Đi hỏi han, gợi ý thêm các món ăn cho vừa miệng. Không khí trong nhà lúc nào cũng ấm áp thân tình.
Cô Đi chú Bình rất thân thiện, giản dị, sống cùng cô chú cảm giác như được về nhà người thân ở quê. Họ không chỉ là chủ nhà đón tiếp mà còn thật sự sống cùng, từ nấu những bữa cơm giản dị cho tới các sinh hoạt công việc thường ngày. Hai con nhỏ của anh Nhật luôn được cô Đi hỏi han, gợi ý thêm các món ăn cho vừa miệng. Không khí trong nhà lúc nào cũng ấm áp thân tình.
Cô Đi chú Bình rất thân thiện, giản dị, sống cùng cô chú cảm giác như được về nhà người thân ở quê. Họ không chỉ là chủ nhà đón tiếp mà còn thật sự sống cùng, từ nấu những bữa cơm giản dị cho tới các sinh hoạt công việc thường ngày. Hai con nhỏ của anh Nhật luôn được cô Đi hỏi han, gợi ý thêm các món ăn cho vừa miệng. Không khí trong nhà lúc nào cũng ấm áp thân tình.

Khi đến với Gò Cỏ, du khách không chỉ được tận hưởng không khí trong lành và trong xanh của biển cả, mà còn có cơ hội tìm hiểu sâu sắc về cuộc sống hàng ngày của ngư dân địa phương. Du khách có thể tham gia các hoạt động như chài lưới, học hỏi cách nấu ăn truyền thống, hay đơn giản chỉ là trò chuyện với những người dân thân thiện và hiếu khách. Qua đó, du khách có thể cảm nhận được nhịp sống bình dị và gần gũi của làng fishermen.

Hiện tại, làng Gò Cỏ có khoảng 20 hộ làm homestay, đặc điểm của làng là nhiều cái không: không quán nhậu, không internet, không karaoke, không rác thải... Gò Cỏ thực sự là nơi hiếm có còn giữ lại nét hoang sơ như một “ốc đảo” giấu mình giữa thế giới ồn ào, náo nhiệt ngoài kia. Mới đây, trong chặng 2 chương trình Gia đình Haha các nhân vật trải nghiệm làm muối Sa Huỳnh, tham quan làng Gò Cỏ, trồng lúa, đi thuyền đánh cá đêm...
Hiện tại, làng Gò Cỏ có khoảng 20 hộ làm homestay, đặc điểm của làng là nhiều cái không: không quán nhậu, không internet, không karaoke, không rác thải… Gò Cỏ thực sự là nơi hiếm có còn giữ lại nét hoang sơ như một “ốc đảo” giấu mình giữa thế giới ồn ào, náo nhiệt ngoài kia. Mới đây, trong chặng 2 chương trình Gia đình Haha các nhân vật trải nghiệm làm muối Sa Huỳnh, tham quan làng Gò Cỏ, trồng lúa, đi thuyền đánh cá đêm…
Mỗi ngày chú Binh ra biển đánh cá từ 1-2 chuyến, nhiều hôm đi từ 18h đến 22h đêm. Không được nhiều cá, chú lại đi tiếp lúc 3h sáng. Nhịp sống trong nhà ở một làng chài xoay quanh lịch đi biển của chú.
Mỗi ngày chú Binh ra biển đánh cá từ 1-2 chuyến, nhiều hôm đi từ 18h đến 22h đêm. Không được nhiều cá, chú lại đi tiếp lúc 3h sáng. Nhịp sống trong nhà ở một làng chài xoay quanh lịch đi biển của chú.

Đặc biệt, mô hình homestay gắn liền với hoạt động chài lưới tại Gò Cỏ đang ngày càng thu hút sự quan tâm của nhiều du khách. Được sống cùng nhà với các ngư dân, ngủ trong những căn phòng đơn giản nhưng ấm áp, và thưởng thức những món ăn hải sản tươi sống do chính chủ homestay chuẩn bị, tất cả đã mang lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ và cảm giác như đang sống thật sự tại ngôi làng cổ này.

Kỷ niệm đặc biệt với gia đình từ Hà Nội là những lần cùng cô Đi chủ homestay đón chú Binh đi đánh cá trở về rồi mang cá ra chợ bán. Tham gia các hoạt động thường ngày của người dân làng chài khiến anh Nhật cảm giác mình cũng là thành viên trong nhà.
Kỷ niệm đặc biệt với gia đình từ Hà Nội là những lần cùng cô Đi chủ homestay đón chú Binh đi đánh cá trở về rồi mang cá ra chợ bán. Tham gia các hoạt động thường ngày của người dân làng chài khiến anh Nhật cảm giác mình cũng là thành viên trong nhà.
Gia đình chọn ở Dứa Rừng homestay nhà cô Đi chú Binh, ngôi nhà sát biển nhất trong làng vì cả gia đình rất mê biển. Homestay ở đây mang đúng nghĩa ban đầu của nó, đó là ngôi nhà dân mở cửa đón khách phương xa. Anh Nhật cho hay, ngôi nhà không có các thiết bị giải trí, gia đình anh không nhiều thời gian ra ngoài khám phá nhưng lại có thêm thời gian ngồi trò chuyện với dân địa phương và nhìn ngắm xung quanh được kỹ hơn.
Gia đình chọn ở Dứa Rừng homestay nhà cô Đi chú Binh, ngôi nhà sát biển nhất trong làng vì cả gia đình rất mê biển. Homestay ở đây mang đúng nghĩa ban đầu của nó, đó là ngôi nhà dân mở cửa đón khách phương xa. Anh Nhật cho hay, ngôi nhà không có các thiết bị giải trí, gia đình anh không nhiều thời gian ra ngoài khám phá nhưng lại có thêm thời gian ngồi trò chuyện với dân địa phương và nhìn ngắm xung quanh được kỹ hơn.

Với những nét văn hóa đặc trưng và sự mến khách của người dân địa phương, Gò Cỏ đang trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá văn hóa và con người của vùng đất Quảng Ngãi. Du khách đến đây không chỉ được trải nghiệm cuộc sống bình dị của ngư dân mà còn góp phần hỗ trợ và quảng bá cho nền văn hóa truyền thống của địa phương.

Anh Nhật chia sẻ, thời gian đẹp nhất để du lịch làng Gò Cỏ từ tháng 3 đến tháng 7, thời tiết Sa Huỳnh khi đó nắng đẹp, biển êm rất phù hợp để tắm biển, đi đánh cá cùng ngư dân. Làng Gò Cỏ không tiện nghi đầy đủ nhưng lại là nơi phù hợp cho những ai yêu thích cuộc sống mộc mạc, bình lặng. Tuy nhiên các gia đình có con nhỏ nên cân nhắc vì điều kiện sinh hoạt ở đây còn rất giản dị, có thể nhiều người sẽ thấy không thoải mái.
Anh Nhật chia sẻ, thời gian đẹp nhất để du lịch làng Gò Cỏ từ tháng 3 đến tháng 7, thời tiết Sa Huỳnh khi đó nắng đẹp, biển êm rất phù hợp để tắm biển, đi đánh cá cùng ngư dân. Làng Gò Cỏ không tiện nghi đầy đủ nhưng lại là nơi phù hợp cho những ai yêu thích cuộc sống mộc mạc, bình lặng. Tuy nhiên các gia đình có con nhỏ nên cân nhắc vì điều kiện sinh hoạt ở đây còn rất giản dị, có thể nhiều người sẽ thấy không thoải mái.
“Làng Gò Cỏ mang tới cảm giác rất khác so với những ngôi làng du lịch thông thường, giống như mình bước vào một ngôi làng bình dị không hề có dấu hiệu du lịch hóa. Cả làng chỉ có một con đường nhỏ, vắng người, xa xa là tiếng sóng vỗ vào đá cát và mùi mặn nồng quen thuộc của làng chài”, anh Nhật kể về ấn tượng đầu tiên.
“Làng Gò Cỏ mang tới cảm giác rất khác so với những ngôi làng du lịch thông thường, giống như mình bước vào một ngôi làng bình dị không hề có dấu hiệu du lịch hóa. Cả làng chỉ có một con đường nhỏ, vắng người, xa xa là tiếng sóng vỗ vào đá cát và mùi mặn nồng quen thuộc của làng chài”, anh Nhật kể về ấn tượng đầu tiên.

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến mới mẻ và muốn trải nghiệm cuộc sống của ngư dân, hãy cân nhắc đến Gò Cỏ – một nơi mà du lịch không chỉ là về những điểm đến nổi tiếng, mà còn là về việc khám phá và trải nghiệm cuộc sống địa phương. Khám phá thêm về Quảng Ngãi và lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn để trải nghiệm những điều thú vị tại ngôi làng cổ Gò Cỏ ven biển Sa Huỳnh!

Hai năm trước khi nghe tới Gò Cỏ xây dựng mô hình du lịch cộng đồng nhà tranh, anh Nhật quyết tâm tới trải nghiệm. Những ngôi nhà tranh vách đất ở đây rất thoáng mát vì làng nằm sát biển, trưa chiều gió thổi mát rượi, người dân cũng như du khách đều có thể nằm ngủ ở võng trong sân nhà lộng gió. Hai con nhỏ của anh Nhật mới đầu có bất ngờ, “dù có chút bất tiện khó khăn ban đầu nhưng các con hòa nhập rất nhanh, chủ động hòa nhịp với cuộc sống của chủ nhà”.
Hai năm trước khi nghe tới Gò Cỏ xây dựng mô hình du lịch cộng đồng nhà tranh, anh Nhật quyết tâm tới trải nghiệm. Những ngôi nhà tranh vách đất ở đây rất thoáng mát vì làng nằm sát biển, trưa chiều gió thổi mát rượi, người dân cũng như du khách đều có thể nằm ngủ ở võng trong sân nhà lộng gió. Hai con nhỏ của anh Nhật mới đầu có bất ngờ, “dù có chút bất tiện khó khăn ban đầu nhưng các con hòa nhập rất nhanh, chủ động hòa nhịp với cuộc sống của chủ nhà”.
]]>
Đại lễ hội du lịch tại Đà Nẵng, homestay Sa Pa tri ân khách đặc biệt https://tintucngoisao.com/dai-le-hoi-du-lich-tai-da-nang-homestay-sa-pa-tri-an-khach-dac-biet/ Wed, 20 Aug 2025 22:26:31 +0000 https://tintucngoisao.com/dai-le-hoi-du-lich-tai-da-nang-homestay-sa-pa-tri-an-khach-dac-biet/

Nha Trang – Thành Phố Biển Nổi Tiếng Của Việt Nam

TP.HCM sau sáp nhập có thêm những địa điểm 'hot ' nào?
TP.HCM sau sáp nhập có thêm những địa điểm ‘hot ‘ nào?
Những bãi biển gần Hà Nội đi trong ngày dễ dàng
Những bãi biển gần Hà Nội đi trong ngày dễ dàng
Hẻm 144 Pasteur: Toạ độ check-in hấp dẫn giới trẻ tại trung tâm TP.HCM
Hẻm 144 Pasteur: Toạ độ check-in hấp dẫn giới trẻ tại trung tâm TP.HCM
Du lịch Thái Lan 'thất thế ' vì cạnh tranh từ Việt Nam
Du lịch Thái Lan ‘thất thế ‘ vì cạnh tranh từ Việt Nam

Nha Trang, một thành phố biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam, là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng và thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Với cảnh quan tuyệt đẹp gồm biển xanh, cát trắng và nắng vàng rực rỡ, Nha Trang được xem như một thiên đường nghỉ dưỡng và điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch biển. Bên cạnh những trải nghiệm biển thông thường, nhiều du khách cũng tìm hiểu về các điểm đến khác tại thành phố này, trong đó có câu hỏi về chiều dài đường bờ biển của Nha Trang.

Bỏ túi những kinh nghiệm đi chợ đêm Nha Trang
Bỏ túi những kinh nghiệm đi chợ đêm Nha Trang
Nhà thờ Đá Nha Trang có từ khi nào?
Nhà thờ Đá Nha Trang có từ khi nào?
Bay từ Hà Nội đến Cam Ranh mất bao lâu?
Bay từ Hà Nội đến Cam Ranh mất bao lâu?
Có con nhỏ nên đi đâu ở Đà Lạt? Gợi ý 5 điểm vui chơi an toàn, thú vị nhất
Có con nhỏ nên đi đâu ở Đà Lạt? Gợi ý 5 điểm vui chơi an toàn, thú vị nhất

Đường bờ biển của Nha Trang, mặc dù không có thông tin chính thức về chiều dài cụ thể, sở hữu một đường bờ biển dài và đẹp với nhiều vịnh, đảo và bãi biển hoang sơ. Một số nguồn thông tin cho biết đường bờ biển của thành phố Nha Trang dài khoảng 12 km, nhưng con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào cách đo và nguồn thông tin. Đường bờ biển này không chỉ là nơi lý tưởng cho các hoạt động tắm biển, lặn biển, mà còn là bối cảnh tuyệt đẹp cho các hoạt động thể thao dưới nước và thư giãn.

Chủ homestay Sa Pa gây sốt mạng xã hội khi miễn phí phòng dịp 2-9 cho người có công với đất nước
Chủ homestay Sa Pa gây sốt mạng xã hội khi miễn phí phòng dịp 2-9 cho người có công với đất nước
Bỏ túi lịch trình đi tour 4 đảo Nha Trang tự túc
Bỏ túi lịch trình đi tour 4 đảo Nha Trang tự túc
Top 5 suối đẹp hoang sơ ở Khánh Hòa khiến du khách “yêu từ cái nhìn đầu tiên”
Top 5 suối đẹp hoang sơ ở Khánh Hòa khiến du khách “yêu từ cái nhìn đầu tiên”

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển; thành phố này còn có nhiều điểm đến hấp dẫn khác mà du khách không thể bỏ qua. Vịnh Nha Trang, với nhiều đảo nhỏ như Hòn Bà, Hòn Tằm, Hòn Mun, là một trong những điểm nhấn du lịch. Du khách có thể tham gia các tour du lịch sinh thái, lặn biển để khám phá đời sống biển phong phú, hoặc đơn giản là thưởng thức hải sản tươi sống tại các nhà hàng trên đảo.

Nha Trang không chỉ có biển - Bật mí những trải nghiệm độc lạ ít người biết
Nha Trang không chỉ có biển – Bật mí những trải nghiệm độc lạ ít người biết
Ngắm nhìn loạt ảnh đẹp mê mẩn tại chùa Minh Thành của du khách
Ngắm nhìn loạt ảnh đẹp mê mẩn tại chùa Minh Thành của du khách
Kinh nghiệm đặt mua vé tàu Hà Nội - Thanh Hóa mới nhất cho người đi lần đầu
Kinh nghiệm đặt mua vé tàu Hà Nội – Thanh Hóa mới nhất cho người đi lần đầu

Ngoài ra, Nha Trang còn có nhiều khu di tích lịch sử và văn hóa đáng chú ý như tháp Bà Ponagar, nhà thờ Đá, và chùa Minh Thành. Những địa điểm này không chỉ mang lại kiến thức về lịch sử và văn hóa địa phương mà còn là nơi yên bình trong lòng thành phố nhộn nhịp.

Hành trình lên núi Bà Hỏa - Địa điểm check-in đầy hấp dẫn tại Quy Nhơn
Hành trình lên núi Bà Hỏa – Địa điểm check-in đầy hấp dẫn tại Quy Nhơn
Top 5 khu chợ hải sản tươi ngon nhất định phải ghé khi đến Nha Trang
Top 5 khu chợ hải sản tươi ngon nhất định phải ghé khi đến Nha Trang
Bỏ túi kinh nghiệm 3 ngày 2 đêm tại Quảng Bình của travel blogger Nhị Đặng
Bỏ túi kinh nghiệm 3 ngày 2 đêm tại Quảng Bình của travel blogger Nhị Đặng

Chợ Đầm, một trong những khu chợ truyền thống lớn nhất và sôi động nhất của Nha Trang, cũng là một điểm đến hấp dẫn. Tại đây, du khách có thể tìm thấy nhiều loại hải sản tươi sống, đặc sản địa phương, và mua sắm quà lưu niệm cho bạn bè và gia đình.

Kinh nghiệm săn mua vé tàu Đà Nẵng - Nha Trang chi tiết nhất
Kinh nghiệm săn mua vé tàu Đà Nẵng – Nha Trang chi tiết nhất
Trải nghiệm những địa điểm ăn ngon ở Lạng Sơn nổi tiếng, giá phải chăng
Trải nghiệm những địa điểm ăn ngon ở Lạng Sơn nổi tiếng, giá phải chăng
Hòn Bà Nha Trang cao bao nhiêu mét?
Hòn Bà Nha Trang cao bao nhiêu mét?

Thành phố Nha Trang cũng mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị khác như lặn biển, câu cá, chèo thuyền, và tham gia các chương trình du lịch sinh thái. Sự đa dạng về các hoạt động và điểm đến đã khiến Nha Trang trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng một kỳ nghỉ đa trải nghiệm.

Top 5 quán bánh bèo ngon nhất nhì Bình Dương
Top 5 quán bánh bèo ngon nhất nhì Bình Dương
Bay từ Đà Nẵng đến Nha Trang mất bao lâu?
Bay từ Đà Nẵng đến Nha Trang mất bao lâu?
Khánh Hòa ra mắt điểm đến mới: Làng nghề Nha Trang xưa và siêu phẩm “Ánh sáng huyền thoại”
Khánh Hòa ra mắt điểm đến mới: Làng nghề Nha Trang xưa và siêu phẩm “Ánh sáng huyền thoại”

Với những thông tin trên, hy vọng rằng du khách đã có thể hình dung được phần nào về thành phố Nha Trang và bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến du lịch của mình. Đường bờ biển dài, các điểm du lịch hấp dẫn, cùng các hoạt động phong phú đã sẵn sàng chào đón du khách đến và khám phá.

Nên đi Hòn Tằm hay Hòn Mun Nha Trang?
Nên đi Hòn Tằm hay Hòn Mun Nha Trang?
Thăm viếng mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp - Nơi yên nghỉ của vị anh hùng dân tộc ở Quảng Bình
Thăm viếng mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp – Nơi yên nghỉ của vị anh hùng dân tộc ở Quảng Bình
Ăn gì ở chợ Đầm Nha Trang?
Ăn gì ở chợ Đầm Nha Trang?
]]>
Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới với homestay dân tộc Tà Ôi https://tintucngoisao.com/kham-pha-am-thuc-mien-cao-tai-a-luoi-voi-homestay-dan-toc-ta-oi/ Wed, 06 Aug 2025 18:29:36 +0000 https://tintucngoisao.com/kham-pha-am-thuc-mien-cao-tai-a-luoi-voi-homestay-dan-toc-ta-oi/

Đêm biên giới A Lưới, thành phố Huế, là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Với không gian ấm áp của ánh lửa, cùng với men rượu cần và rượu đoak nồng nàn, tiếng trống chiêng ngân vang, du khách như được mời gọi khám phá cánh cửa văn hóa của đại ngàn phía Tây. Tại không gian A Roàng, xã A Lưới, du khách có thể trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Tà Ôi, nơi các homestay và nhà cộng đồng chào đón những đoàn khách đầu tiên.

Trong những mùa lễ hội hay dịp trọng đại của buôn làng, ẩm thực của đồng bào Tà Ôi chiếm vị trí quan trọng.
Trong những mùa lễ hội hay dịp trọng đại của buôn làng, ẩm thực của đồng bào Tà Ôi chiếm vị trí quan trọng.

Người Tà Ôi tại đây giới thiệu những món ăn truyền thống gắn liền với rau rừng, thịt khô gác bếp, cá suối nướng, và cơm lam, tất cả đều thể hiện mối giao hòa sâu sắc giữa con người và thiên nhiên. Những món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn thể hiện tinh thần đoàn kết và sự hiếu khách của người Tà Ôi.

Anh Viên Đăng Phú thường xuyên dẫn du khách tham gia hoạt động vào rừng hái rau, hái lượm sản vật, lội suối bắt cá.
Anh Viên Đăng Phú thường xuyên dẫn du khách tham gia hoạt động vào rừng hái rau, hái lượm sản vật, lội suối bắt cá.

Trong kho tàng ẩm thực của người Tà Ôi, hai món bánh truyền thống là a quát (bánh sừng trâu) và a deep man (bánh nếp vừng) đã gây ấn tượng mạnh với du khách. A quát được xem như biểu tượng của tình yêu và sự thủy chung, với chiếc lớn đại diện cho chàng trai và chiếc nhỏ tượng trưng cho cô gái. Còn a deep man, làm từ xôi nếp giã nhuyễn trộn với mè rang, được cắt thành miếng dày và xếp tròn như hai bàn tay ghép lại. Những món bánh này không chỉ là thức ăn mà còn là biểu tượng văn hóa, thể hiện sự sáng tạo và tài hoa của người Tà Ôi.

Các món ăn, thức uống mang đậm vị của người Tà Ôi như cá suối, rau rừng, thịt khô gác bếp, rượu cần, bánh a quát, a chót và cơm lam.
Các món ăn, thức uống mang đậm vị của người Tà Ôi như cá suối, rau rừng, thịt khô gác bếp, rượu cần, bánh a quát, a chót và cơm lam.

Rau rừng, thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Tà Ôi, được tuyển chọn kỹ lưỡng và tươi ngon. Từ rau tàu bay giòn, môn thục trộn mỡ nướng trong ống tre, đến rau rớn giòn chát xào hoặc trộn gỏi, lá trưng để cuốn thịt nướng, và rau chua nấu canh cá suối, mỗi loại rau đều kết hợp với gia vị dân dã như muối, ớt, và các thảo mộc địa phương, tạo nên hương vị vừa quen thuộc, vừa mới mẻ. Rau rừng không chỉ là nguyên liệu ẩm thực mà còn là biểu tượng của sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên.

Thức uống đặc trưng không thể thiếu là rượu cần, với nước gạo đục, chua nhẹ, và ngọt hậu, ủ từ nhiều ngày, tạo nên sự quyến rũ và gắn kết giữa con người với văn hóa Tà Ôi. Rượu cần không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng của sự hiếu khách và đoàn kết trong cộng đồng Tà Ôi.

Viên Đăng Phú, một hướng dẫn viên du lịch trẻ của Tà Ôi, đã trở thành cầu nối văn hóa, không chỉ giới thiệu về cảnh sắc A Lưới mà còn tự tay học hỏi và trình bày các món ăn đặc sản của vùng. Anh thường dẫn du khách vào rừng hái rau, bắt cá suối, và trải nghiệm homestay với bữa ăn thuần Việt trên cao nguyên. Qua đó, anh giúp du khách hiểu sâu hơn về văn hóa và cuộc sống của người Tà Ôi.

Nhiều du khách, trong đó có cả du khách quốc tế, đã thể hiện sự quan tâm và yêu thích đối với sản phẩm văn hóa và ẩm thực của Tà Ôi. Sự đón nhận này tiếp thêm động lực cho Viên Đăng Phú và những người như anh trong việc quảng bá và bảo tồn văn hóa bản địa.

Du lịch ẩm thực đã trở thành một phần quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế tại A Lưới. Qua các hoạt động du lịch và homestay, nhiều bà con dân tộc thiểu số đã có việc làm và thu nhập ổn định. Hạ tầng nông thôn cũng được cải thiện với đường sá, điện, trường học, bệnh xá, và các homestay được đầu tư khang trang. Điều này đã giúp thay đổi bộ mặt nông thôn và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.

Ông Hồ Văn Khởi, Phó Chủ tịch UBND xã A Lưới, nhấn mạnh rằng việc giữ chân du khách không chỉ dừng lại ở việc họ trải nghiệm nét đẹp của thiên nhiên, con người, và văn hóa, mà còn giúp thúc đẩy ngành công nghiệp không khói phát triển, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người dân địa phương. Ông cũng hy vọng rằng du lịch sẽ tiếp tục là động lực để người dân địa phương bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa bản địa.

]]>