Cá ngừ bào Katsuobushi là một trong những nguyên liệu quan trọng và phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là trong các món ăn như sushi, ramen, và salad. Tuy nhiên, để giữ được hương vị và chất lượng của cá ngừ bào, việc bảo quản đúng…
Cá ngừ bào Katsuobushi là một trong những nguyên liệu quan trọng và phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là trong các món ăn như sushi, ramen, và salad. Tuy nhiên, để giữ được hương vị và chất lượng của cá ngừ bào, việc bảo quản đúng…