Lâm Đồng, một tỉnh nằm ở vùng cao nguyên của Việt Nam, được biết đến với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và khí hậu ôn hòa. Nơi đây là vùng đất hứa với nhiều tiềm năng kinh tế lớn, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất rau củ quả. Với kỹ thuật canh tác hiện đại và điều kiện tự nhiên thuận lợi, Lâm Đồng đang trở thành một trong những địa điểm lý tưởng cho việc trồng các loại rau củ quả chất lượng cao.

Khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ tại Lâm Đồng tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nhiều loại rau củ quả. Nhiệt độ trung bình hàng năm ở đây dao động từ 18 đến 25 độ C, tạo môi trường lý tưởng cho sự phát triển của các loại cây trồng. Cùng với đó, lượng mưa phân bố đều quanh năm giúp đảm bảo nguồn nước dồi dào cho việc sản xuất.

Những lợi thế về khí hậu và kỹ thuật canh tác đã tạo điều kiện cho bà con nông dân tại đây phát triển ngành nghề này một cách bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể. Các loại rau củ quả được trồng tại Lâm Đồng không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác. Điều này không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương.

Để duy trì và phát triển ngành sản xuất rau củ quả, chính quyền địa phương đã và đang triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân. Các khóa đào tạo về kỹ thuật canh tác hiện đại, sử dụng giống cải tiến và quản lý dịch hại được tổ chức thường xuyên. Ngoài ra, các chính sách hỗ trợ về vốn vay và kỹ thuật cũng được áp dụng để giúp nông dân giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu suất sản xuất.

Với những tiềm năng và lợi thế sẵn có, Lâm Đồng đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực sản xuất rau củ quả. Việc tiếp tục đầu tư và phát triển ngành nghề này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.

Sâm cầm, loài chim quý hiếm từng được mệnh danh là ‘chim tiến vua’, đang trải qua quá trình hồi sinh tại tỉnh Bắc Ninh và mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nuôi. Mô hình chăn nuôi sâm cầm không chỉ hiệu quả về mặt sinh học mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội, với lợi nhuận trung bình hàng năm lên đến trên 1 tỷ đồng.

Tại vùng trung du bán sơn địa của tỉnh Bắc Ninh, giữa những dãy chuồng trại chăn nuôi hiện đại và ngăn nắp, loài chim một thời dùng để ‘tiến vua’ – sâm cầm, đang dần hồi sinh và mở ra một hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương. Người tiên phong cho mô hình này là anh Phạm Văn Hùng, một nông dân ở xã Nghĩa Phương. Với diện tích 17.000 m2, trang trại của anh hiện là nơi sinh sống của gần 10.000 con chim bố mẹ. Mỗi năm, khoảng 40.000 con được nhân giống và cung cấp ra thị trường, chủ yếu là các nhà hàng, khách sạn cao cấp trên cả nước.

Giá trị kinh tế của sâm cầm rất cao. Một quả trứng sâm cầm có giá từ 100.000 đến 200.000 đồng. Một con chim trưởng thành có thể bán với giá gần 1 triệu đồng, thậm chí cao hơn khi khan hàng. Cặp chim giống thuần chủng, khỏe mạnh có giá lên tới hơn 2 triệu đồng. Mô hình chăn nuôi sâm cầm mang lại hiệu quả kinh tế cao, với lợi nhuận trung bình mỗi năm trên 1 tỷ đồng – con số đáng mơ ước đối với một mô hình nông nghiệp quy mô hộ gia đình.

Công việc vận hành trang trại không quá phức tạp, chỉ cần 2 công nhân là đủ để vận hành trang trại như cho ăn, dọn chuồng và thu trứng. Sâm cầm thuộc nhóm thủy cầm, có khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi nhân tạo. Loài chim này khá dễ nuôi, ít bệnh tật và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp. Chim non mới nở tỷ lệ sống cao, có thể tự ăn. Thức ăn chính là cám gà, cám vịt kết hợp với các loại rau xanh như lục bình, giá đỗ…

Thời gian sinh trưởng của chim cũng ngắn, chỉ khoảng 3 tháng là có thể xuất bán, giúp người nuôi quay vòng vốn nhanh, giảm thiểu rủi ro và dễ dàng mở rộng mô hình. Tuy nhiên, nuôi sâm cầm không chỉ cần kỹ thuật và thị trường mà còn phải tuân thủ pháp lý. Do là động vật hoang dã, người chăn nuôi cần phải có đầy đủ giấy tờ pháp lý như chứng nhận nguồn gốc giống, mã số cơ sở nuôi, kiểm tra định kỳ và xác nhận của cơ quan kiểm lâm.

Trang trại của anh Hùng là một trong số ít cơ sở thực hiện đầy đủ các yêu cầu này ngay từ đầu. Chính vì vậy, sản phẩm của trang trại không chỉ được thị trường trong nước đón nhận mà còn có khả năng xuất khẩu. Không dừng lại ở việc làm giàu cho bản thân, anh Hùng còn tích cực vận động bà con địa phương cùng tham gia nuôi sâm cầm theo chuỗi. Anh sẵn sàng chia sẻ con giống, kỹ thuật và định hướng thị trường để hình thành vùng chăn nuôi tập trung, đảm bảo chất lượng và đầu ra ổn định.

Việc nhân rộng mô hình chăn nuôi sâm cầm không chỉ giúp tăng thu nhập cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát triển loài chim quý hiếm này. Với sự thành công của mô hình, tỉnh Bắc Ninh có thể xem xét nhân rộng để tạo ra một ngành chăn nuôi mới, mang lại giá trị kinh tế cao và bền vững cho người dân địa phương.

Thông tin thêm về mô hình chăn nuôi sâm cầm tại Bắc Ninh

Mô hình chăn nuôi sâm cầm hiệu quả và bền vững