“Chương trình VIETNAM OCOPEX2025 sẽ diễn ra tại Hoàng thành Thăng Long từ 1-3/8, trưng bày hàng nghìn sản phẩm OCOP từ hơn 200 đơn vị trên toàn quốc. Sự kiện có sự tham gia của 34 tỉnh, thành phố và gian hàng xúc tiến xuất khẩu OCOP của TP Hà Nội với hơn 20 doanh nghiệp.”
Công ty TNHH Sao Kim Investment tiên phong kết nối và phát triển sản phẩm OCOP của phía nam Khánh Hòa, hướng đến giá trị cảm xúc bằng cách kết hợp sản vật bản địa với nhu cầu hiện đại, đưa đặc sản quê hương trở thành “sứ giả” văn hóa.
Ông Nguyễn Tấn Đậu, Phó trưởng Công an xã Giồng Riềng (An Giang), đã chế biến thành công trà mãng cầu từ những quả mãng cầu bị thương lái chê xấu. Biến những trái mãng cầu không đẹp thành trà giúp tăng giá trị sản phẩm và tạo việc làm cho người dân. Sản phẩm trà này đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao.
Na Rì nổi tiếng với quẩy Phố cổ, món ăn dân dã mang đậm bản địa. Quẩy được làm từ bí quyết gia đình của bà Lý Thị Bình và bà La Thị Huyền. Sản phẩm này đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Thịt chua Lâm Tin là đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng. Sản phẩm có hương vị đặc trưng và gắn liền với câu chuyện văn hóa ẩm thực của người Mường. Thịt chua Lâm Tin được ưa chuộng, mỗi tháng cung cấp 3.500 sản phẩm, giúp tạo việc làm và phát triển kinh tế, đồng thời bảo tồn văn hóa bản địa.
Thịt chua Mường Vang đặc sản Phú Thọ, sản phẩm OCOP điển hình cho văn hóa ẩm thực địa phương.